wraps fraicheur

ou wrap végétarien...................
Il vous faut:
*des wraps
* du fromage frais
* des légumes (concombre carotte et salade pour moi)
* des herbes aromatiques
* 5 minutes de votre temps...............

Eplucher les carottes, les râper sur la grosse rape, les mettre de coté sur un sopalin
Eplucher le concombre et le râper  gros, et le mettre sur un sopalin
laver et égoutter la salade.
(les légumes doivent être bien égouttés pour rendre le moins d'eau possible dans le wrap)

Dans un bol mélanger du fromage frais avec du sel du poivre et des herbes (fraiches de préférence); j'y ai mis de la ciboulette et du persil, mais c'est comme on veut..........
tartiner un wrap de fromage.

Mettre les légumes par dessus, en bande au milieu du wrap, rouler serré , filmer et mettre au frais jusqu'au service

Avant de servir, couper les wraps en 4, en biais, et proposer éventuellement des sauces pour accompagner.....

Il ne faut pas hésiter à bien assaisonner , les légumes étant assez fades............