pizza bag

Une recette rapide que je fais souvent car très pratique pour les paniers de monsieur : les pizzas bag !
Autrement dit, une pizza sur baguette
.
Le principe est simple, on remplace la pate à pizza par du pain!

Sur un morceau de baguette coupé en deux dans l'épaisseur, je badigeonne un peu de moutarde, je mets des rondelles de tomates, du jambon, des champignons, du gruyère râpé, j'arrose d'un peu d'huile pimentée, éventuellement un peu d'origan, et hop, au four....
Aussi bon tiède que froid