boulgour petits pois lardons

Petite recette facile (une fois n'est pas coutume!!!), et qui me permet de faire manger les petits pois à ma tribu !!!!!

 Faire revenir des lardons dans une poele à sec( lardons émincés pour moi ),
 

 quand ils ont rendu presque tout leur jus, ajouter une petite boite de petits pois égouttés.
 

Ajouter du boulgour, et laisser revenir une minute en mélangeant.
Ensuite, je cuis comme du risotto , en ajoutant petit à petit du bouillon de légume (coeur de bouillon) bien chaud ( ne pas hésiter à goûter pour vérifier la cuisson) .

 

 Je les ai servi avec des boulettes de boeuf maison à l'échalotte........