poulet à la tomate et pôelée de cèpes

Pour les cèpes, c'est simple, on les essuie, on les éminces, et zou à la pôele avec un peu d'ail... quand ils commencent à dorer, on ajouter du persil ciselé et c'est prèt!

Le poulet: dans une cocotte allant au four, on fait saisir les cuisses , d'abord coté peau puis un peu coté chair.

pendant ce temps, dans un bol on mélange:
*un cube de bouillon
* de l'eau
* une petite boite de concentré de tomate
*un peu de sel de poivre
* une bonne cuillère à café de curry
* même chose en curcuma..
quand les cuisses sont dorées, on les recouvre du mélange tomate épices, et hop au four une petite heure (plus ou moins suivant la quantité)

et on sert avec les cèpes.....