mercredi 9 octobre 2013

émincés de poulet soja sésame

Vite fait bien fait, un petit plat de viande qui change.....
pour 3/4 pers
Emincer 3 filets de poulet.
Dans une sauteuse, mettre à chauffer un peu d'huile de sésame, faire revenir le poulet.

Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet commence à dorer
Ajouter de la sauce soja , une bonne cuillère à soupe
laisser cuire 1/2 minutes, ajouter un peu de miel et des graines de sésame
un peu de poivre (attention: pas de sel !! )o et voilà, c'est prèt!!!!



servir aussitot pour que le poulet n'ai pas le temps de sécher.......je pense qu'en faisant mariner la viande une petit demi heure dans le soja, ce serait encore meilleur.......




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