crème de carotte au cumin

Recette ultra simple, à manger tiède.

Pour 4 personnes : cuire à l'eau 4/5 carottes moyennes. Les ecraser en purée, ajouter sel, poivre, un peu de crème fraîche et du cumin en poudre. Remplir des petits plats individuels et cuire 5/10 minutes au four.