FRITES AU FOUR

Rien d'exceptionnel dans ma recette, si ce n'est les légumes utilisés: pommes de terre, patate douce, panais et carotte........

Alors on lave, on épluche, on émince en essayant de faire des frites de même taille...
On étale sur une plaque de cuisson, sans superposer, on sale, on poivre, quelques morceaux de beurre et / ou un filet d'huile d'olive, et on enfourne pour 35/45 minutes, et c'est tout!!

Avec une côte de porc à l'aillet du jardin, hummmmmmmmmmm