salade de chèvre chaud

Ce n'est pas vraiment de la cuisine, mais plutot un assemblage de produits, ce qui n'empèche pas cette salade d'être un régal, une recette facile et rapide, idéale pour le soir..........

Pour 2 assiettes, il vous faut:

*une demi salade

*une tomate

*deux oeufs durs

*1/2 buche de chèvre

*8 à 10 rondelles de baguette

* des émincés de lardons

* quelques dès d'emmental

*quelques noix

*des oignons fris

* vinaigrette (2 c à soupe de vinaigre balsamique, 3 c à soupe d'huile, sel poivre)

On cuit les lardons.

On mets une rondelle de chèvre sur chaque tartine, et zou sous le grill.

Y'a plus qu'à assembler: la salade en premier  puis on dispose les oeufs en quartiers, des rondelles de tomates, les oignons fris, les cerneaux de noix,  l'emmental on termine par les lardons et le chèvre.

Chacun assaisonne à son gout et voilà !!!!!!!