C'est le nom que je donne à ce petit saucisson au ....chocolat!!!
C'est une façon d'utiliser les restes de chocolat et les biscuits.
Je fais fondre mon chocolat au bain marie.
Pendant ce temps, émietter grossièrement des restes de gateaux secs, genre sablés, st michel ou meme pépito, ça marche aussi !!
Dans le chocolat fondu, ajouter les gateaux émiettés et quelques morceaux de noix ou de noisettes. Bien mélanger puis former un boudin sur du papier alu. Laisser refroidir et garder au frais.
Avant de servir, le sortir du frigo au moins 30 min avant et couper délicatement de fines rondelles.
C'est prèt, y'a plus qu'à faire le café !!!
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