entrée fraiche aux crevettes

Une petite entrée vite faite et qui change un peu....

Pour 4 personnes:
*environ 350 g de crevettes
*1/2 pomme grany
*1/2 concombre
*1 boule de mozzarella
*1 c. à soupe de mayonnaise pour lier
*poivre
*1 filet de jus de citron
*un chouya de sel

On pèle on décortique, on coupe en dès, on mélange doucement et on sert, à l'aide de cercle c'est plus joli, et voilà ...........et l'air de rien on fait manger des fruits, des légumes et du poisson aux enfants :)

Je pense qu'un peu de ciboulette fraiche agrémenterait encore mieux cette entrée, à tester la prochaine fois..........